Este toamnă, deci zacusca devine alimentul-vedetă, alimentar de care ne bucurăm cu toţii. Cu vinete sau cu hribi, cu fasole sau cu peşte, reţetele de zacuscă circulă între gospodine. Pentru a fi cu adevarat bună, o zacuscă trebuie conţină legume proaspete de foarte bună calitate şi ulei vegetal presat la rece. Zacusca este mult judecată[...]
Este important de stiut ca ceea ce mancam influenteaza in mare masura capacitatea noastra de concentrare, dar si in general starea noastra emotionala. Exista asadar, o serie de alimente care pot imbunatati, prin consumarea lor, functiile creierului, a spus nutriţionistul Lygia Alexandrescu, miercuri, la Antena 3. Spre exemplu, o dieta bogata in acizi grasi esentiali omega[...]
Vedeta toamnei în piață este incontestabil dovleacul. Facem supă, desert și tot felul de rețete cu el, iar copiii sunt încântați să facă felinare sau le decupeze coaja în tot felul de personaje. Lygia Alexandrescu, specialist în nutriție, ne spune care sunt numeroasele beneficii ale dovleac ului pentru sănătate. ”E toamnă și dacă vorbim despre un[...]
In the fight against Covid-19 it has been shown that obesity and diabetes are two of the factors that can lead to serious complications or even death. That is why it is important to pay special attention to nutrition. Lygia Alexandrescu , a nutritionist, says that adherence to a moderate glycemic index helps both to[...]
We are at the beginning of the cold season and the immune system of school children is being put to the test in the fight against pathogens, such as viruses and bacteria. And a proper diet can stimulate the immune system. Nutritionist Lygia Alexandrescu tells us what are the foods with which we can increase[...]
Un regim sănătos este tot ceea ce trebuie să targetăm. Celebra problemă a greutății corporale excesive este un subiect care va preocupa un procent important al populației globului. Din păcate, cele mai utilizate diete sunt cele „la modă”. Determină efectul yo-yo și nu ajută la procesul de slăbire pe termen lung. Și dieta daneză intră în aceeași[...]
Constipația este un simptom, nu o boală. Ea este cauzată de cele mai multe ori de o dereglare in modul de functionare a colonului. In mod normal, colonul indeplineste cateva sarcini: • elimina apa din materiile fecale care au trecut prin intestinul subtire • serveste ca loc de depozitare pentru materiile fecale • ajuta la[...]
S-a lansat primul manual de nutritie, avizat de Ministerul Educaţiei, Cercetării, Tineretului şi Sportului, introdus ca opţional în curicula şcolară din România, realizat de către bine cunoscutul Nutritionist, Lector Univ. Dr. Lygia Alexandrescu şi editat de Editura Aramis. Manualul de nutritie, studiat ca opţional în şcolile din România începând cu acest an, îşi propune să[...]