Lipidele sau grasimile sunt o sursa majora de energie pentru organismul uman, insa nu e singura si, in plus, o cantitate prea mare de grasimi in dieta anticolesterol este daunatoare. Sistemul circulator este cel mai afectat, deoarece nivelul crescut al colesterolului contribuie la cresterea incidentei accidentelor vasculare si a numarului de infarcturi cardiace. Pe[...]
Dieta rapida printr-o slabire sanatoasa. Cand vrem sa mai pierdem si niste kilograme incomode si niste centimetri inestetici, se impune adoptarea unei diete mai restrictive si energetic si ca diversitate de alimente. In general, dieta rapida poate pune in pericol sanatatea pentru ca fie este fada (se bazeaza doar pe alimente sarace caloric dar si[...]
Toate ne dorim un corp perfect, un corp suplu si frumos, dar nu intotdeauna acest lucru este posibil si una dintre problemele care poate ruina totul in aceasta privinta este bineinteles celulita. Dieta anticelulitica este una din metodele cele mai eficiente si la indemana care lupta impotriva celulitei. Exista mai multe metode de reducere sau[...]
Siguranţa alimentară înseamnă sanatate prin aplicarea tuturor regulilor care sustin şi asigură obtinerea unor produse alimentare cu valoare nutritivă şi calitate optime. Siguranţa alimentară ca şi concept ne priveste pe toti. In anii ’90 Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a creat zece reguli pentru utilizarea alimentelor în condiții de siguranță. 1)Alegeți alimentele procesate pentru siguranță.[...]
Ce mâncăm de sărbători? Ne este greu să ne abținem la masa de Crăciun. Vrem și de acolo și de acolo, practic din toate. Lygia Alexandrescu, specialist în nutriție, spune că nu e neapărăt greșit, dar ar trebui să aplicăm un principiu simplu – puțin, dar de calitate. Este important să acordăm o atenție deosebită fiecărei mese pe care[...]
Este din nou Crăciun și este momentul să ne relaxăm, să ne adunăm lângă cei dragi, lângă familia apropiată și să uităm de rutina zilnică și de grijile ei. Așadar, această perioadă este specială prin încărcătura ei emoțională și tot speciale sunt mesele tradiționale românești. În acest an masa de Crăciun ar trebui să fie[...]
De la jumătatea lunii noiembrie, creştinii au intrat în Postul Crăciunului. Un timp pentru curăţare fizică şi mai ales spirituală, un timp pentru reflexie asupra vieţii şi a comportamentului. Lygia Alexandrescu, specialist în nutriţie, face imediat un plan alimentar în aşa fel încât să nu cădem în capcanele dezechilibrului şi a nu ajunge la medic[...]
Mesele îmbelșugate de Sărbători dăunează sănătății inimii și cresc nivelul colesterolului. Ce alimente care au în compoziție cantități semnificative de fibre putem să consumăm în această perioadă aflăm de la nutriționistul Lygia Alexandrescu, la ”Pastila de nutritie”. Sărbătorile înseamnă bucuria și fericirea de a fi împreună cu cei dragi, înseamnă bunătăți tradiționale cu gustul copilăriei.[...]
Este toamnă, deci zacusca devine alimentul-vedetă, alimentar de care ne bucurăm cu toţii. Cu vinete sau cu hribi, cu fasole sau cu peşte, reţetele de zacuscă circulă între gospodine. Pentru a fi cu adevarat bună, o zacuscă trebuie conţină legume proaspete de foarte bună calitate şi ulei vegetal presat la rece. Zacusca este mult judecată[...]
Este important de stiut ca ceea ce mancam influenteaza in mare masura capacitatea noastra de concentrare, dar si in general starea noastra emotionala. Exista asadar, o serie de alimente care pot imbunatati, prin consumarea lor, functiile creierului, a spus nutriţionistul Lygia Alexandrescu, miercuri, la Antena 3. Spre exemplu, o dieta bogata in acizi grasi esentiali omega[...]